Nuestra carta

Elaboración casera en cada plato

En El Ancla Restaurante estamos enamorados de los productos de nuestro entorno. Carmona ha sido siempre una tierra rica y agradecida a la hora de brindarnos lo mejor de la huerta y la granja.

Además de las mejores carnes ibéricas, de vaca madurada y cabrito lechal, nuestro menú incorpora también pescados frescos y de cercanía. Todo ello cocinado como lo hacían nuestras abuelas, pero incorporando toques de vanguardia que nos permiten darle un nuevo sello y aire a cada plato.

Comer en El Ancla es disfrutar de un almuerzo o cena caseros, donde cada bocado nos recuerda que el buen producto y la elaboración con mimo siempre dan un resultado excelente.